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Vincent Guerlais et son esquimau de Noël

MIAM MIAM

Cela n'aura échappé à personne, les grands pôles sont à l'honneur ... Ours, pingouins et esquimaux.

Du côté de Nantes, Vincent Guerlais a réalisé pour les fêtes un esquimau gourmand et chaleureux côté saveurs.



Délicate alliance fruitée de citron vert, passion, vanille, compotée de mangue et passion avec un crémeux et biscuit madeleines au zestes de citron vert. La petite touche en plus, une mousse onctueuse à la vanille bourbon de Madagascar.

Il fait peut être froid dehors mais l'exotisme de cet esquimau réchauffera toute la famille. Et amusera sans aucun doute les petits Nantais.

Esquimau de Vincent Guerlais
56€ pour 8 personnes

(c) Potins Enfantins/Pierre Sinanian. dec 16

Le carnet d'adresse de Potins Enfantins

Vincent Guerlais
www.vincentguerlais.com

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